Cuddriruni ai sapori di Sicilia con "fastuca" di Raffadali
Il Cuddriruni è una prelibata focaccia tradizionale e fa parte della numerosa famiglia di prodotti da forno presente in Sicilia. Al nostro cuddiruni semplice ma intramontabile aggiungiamo la lonza di maialino affumicata al pistacchio e la caciotta di capra “girgintana”, pietanza che è possibile accompagnare con una birra bionda.